Das war die Featuring Future Konferenz 2024
Gemeinsam mit namhaften Keynote-Speakern und im Austausch mit Gästen aus Wissenschaft, Politik, Wirtschaft und Kunst sowie Studierenden wurden im großen TÜWI-Hörsaal der BOKU kontroverse Themenfelder wie die Intensivierung der Lebensmittelproduktion versus Nachhaltigkeit, Konsumverhalten versus ressourceneffiziente Lebensmittelherstellung oder Wettbewerb versus Ernährungsgerechtigkeit diskutiert. Bei ihrer mittlerweile dritten Featuring Future Conference – heuer zum Thema „FarmFoodFuture“ – präsentierte sich die BOKU vor rund 600 Konferenzbesucher*innen vor Ort und im Livestream als die Universität für Life Sciences und Nachhaltigkeit. Die Konferenz gibt es hier zur Nachschau.
Programm
Begrüßung
9:00 – 9.30 Uhr
Eva Schulev-Steindl
Rektorin der BOKU
Johannes Rehulka
Generalsekretär Österreichischer Raiffeisenverband
Josef Plank
Universitätsratsvorsitzender der BOKU
Christian Malecki
ÖH BOKU-Vorsitz
Norbert Totschnig
Bundesminister für Land- und Forstwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft
Eröffnungsperformance
9.30 – 10.00 Uhr
Food Futures
Honey & Bunny
Interdisziplinäres Designatelier Martin Hablesreiter und Sonja Stummer
Topic 1: Chemie & Gentechnik. Warum nicht?
Zwischen Intensivierung der Lebensmittelproduktion und Nachhaltigkeit
10.00 – 11.30 Uhr
Sponsoren-Talk
Christoph Metzker
Vorstandsdirektor RWA
Impuls
Timo Küntzle
Wissenschaftsjournalist und „Diplombauer“
Podium
Christian Vogl
Institut für Ökologischen Landbau
Christine Leeb
Institut für Nutztierwissenschaften
Hermann Bürstmayr
Institut für Biotechnologie in der Pflanzenproduktion
Siegrid Steinkellner
Institut für Pflanzenschutz
Talk: Neue Wege
11.30 – 12.00 Uhr
Georg Sladek
Geschäftsführer Agro Innovation Lab
Simon Kaiblinger
Junglandwirt, BOKU-Absolvent, Aquaponik Betreiber, 1. Preis Resilienz beim Jungbauernkongress der EU
Antonia Mostböck
BOKU-Studentin der Agrarwissenschaften
***12.00 – 13.30 Uhr Mittagspause***
Topic 2: Angebot & Nachfrage. Wer lenkt hier wen?
Zwischen Konsumverhalten und ressourceneffizienter Lebensmittelherstellung
13.30 – 15.00 Uhr
Sponsoren-Talk
Markus Wagner
Global Director New Business & PDMI Agrana Fruit
Impuls
Hanni Rützler
Foodtrend-Expertin
Publikumsumfrage
Was essen Sie morgen?
Institut für Marketing und Innovation
Podium
Klaus Dürrschmid
Institut für Lebensmittelwissenschaften, Consumer Science
Henry Jäger
Institut für Lebensmitteltechnologie
Gudrun Obersteiner
Institut für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
Petra Riefler
Institut für Marketing und Innovation
Topic 3: Kalkül & Courage. Wer sitzt mit am Tisch?
Zwischen Wettbewerb und Ernährungsgerechtigkeit
15.30 – 17.00 Uhr
Sponsoren-Talk
Josef Pröll
Generaldirektor Leipnik-Lundenburger Invest Beteiligungs AG
Impuls
Auma Obama
Soziologin, Journalistin und Autorin
Podium
Marianne Penker
Institut für Nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
Stefanie Lemke
Institut für Entwicklungsforschung
Karlheinz Erb
Institut für Soziale Ökologie
Charlotte Kottusch
Sprecherin Ernährungsrat Wien
Abschluss-Talk: Bedeutung der BOKU-Forschung für FarmFoodFuture
17.00 – 17.30 Uhr
Eva Schulev-Steindl
BOKU-Rektorin
Wolfgang Liebert
BOKU-Ethikplattform
Birgit Tauber
Österreichische Forschungsförderungsgesellschaft
Beiträge
Partnermeldungen
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Die hier aufgelisteten Beiträge sind eine ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG in Form einer Medienkooperation mit der BOKU University statt. Die Verantwortung für redaktionell erstellte Inhalte liegt bei APA-Science.