Wege zur Reduktion des Chemikalien-Einsatzes im stark vom Klimawandel betroffenen Weinbau um gleich 50 Prozent möchte ein von Portugal aus geleiteter europaweiter Verbund namens "VINNY" aufzeigen. Beteiligt an dem mit insgesamt 7,8 Millionen Euro geförderten Projekt sind 19 Partner aus zehn Ländern - darunter auch das Institut für Verfahrens- und Energietechnik der Universität für Bodenkultur (Boku) in Wien.

Das Wiener Team setzt laut einer Mitteilung der Uni dabei auf "die Rückgewinnung von Nährstoffen wie Kohlenstoff, Phosphor und Kalium aus Weinreben. Im Sinne der Kreislaufwirtschaft sollen alte Weinreben so zu Pflanzenschutzmitteln und Biodüngern verarbeitet werden", so Boku-Projektleiter Gregor Tondl. Die aus den Reststoffen des Landwirtschaftssektors entstehende Biokohle der Wissenschafter soll im Rahmen eines Feldversuchs auf einem Weingut in Porto erprobt werden.