Der breit gefächerte Bereich der Biotechnologie bietet den Studenten in Österreich unterschiedliche Zugangsmöglichkeiten. Abgesehen von den Studien der Chemie, Biologie oder auch Molekularbiologie, können an verschiedenen Universitäten und Fachhochschulen Biotech-Studiengänge mit vielfältigen Spezialisierungen belegt werden.

Am Management Center Innsbruck (MCI) wird "Biotechnologie" als Bachelorstudium sowie als weiterführendes Masterstudium angeboten, Masterstudien gibt es auch an der Technischen Universität (TU) Graz, der Universität für Bodenkultur (Boku) und der Universität Graz.

In Graz kann im Rahmen von NAWI Graz (einer Kooperation zwischen der Technischen Universität Graz und Uni Graz) zunächst das Bachelorstudium (BSc) der "Molekularbiologie" und danach eines der vier angebotenen Masterstudien (MSc) "Biochemie und Molekulare Biomedizin", das sich als Schnittstelle zwischen Biologie, Medizin und Chemie versteht, "Molekulare Mikrobiologie", "Pflanzenwissenschaften" oder "Biotechnologie" inskribiert werden. Die Studienrichtungen sind eng mit der Praxis verknüpft und Studenten können schon früh im Studium bei Forschungsprojekten mitarbeiten. Darüber hinaus gibt es eine eigene Doctoral School Molekulare Biowissenschaften und Biotechnologie.

In Krems kann an der FH IMC Krems sowohl das Bsc-Studium der "Medizinischen und Pharmazeutischen Biotechnologie" absolviert werden, als auch der MSc im Vollzeitstudium erworben werden.

Bachelor-Studenten der FH Wiener Neustadt können sich in Tulln im Studiengang "Biotechnische Verfahren" unter anderem im Bereich "Lebensmitteluntersuchung" ausbilden lassen.

Wiener Biotechnolgiestudien

In Wien kann an der Universität für Bodenkultur (Boku) in Kooperation mit der FH Campus Wien am Vienna Institute of Biotechnology (VIBT) das Bachelorstudium "Bioengineering" oder das am Campus Vienna Biocenter angesiedelte Studium "Molekulare Biotechnologie" studiert werden. Danach gibt es die Möglichkeit, sich in berufsbegleitenden Masterstudien auf "Bioinformatik", "Biotechnologisches Qualitätsmanagement" oder "Bioverfahrenstechnik" zu spezialisieren oder im Vollzeitstudium "Molekulare Biotechnologie" weiterzuverfolgen.

An der Boku wird zudem das Bachelor und- Masterstudium "Lebensmittel- und Biotechnologie" angeboten und ein Masterstudium der "Nutzpflanzenwissenschaften" (ein Paradebeispiel für die "Grüne Biotechnologie"). Ein eigenes Doktoratsstudium an der Boku widmet sich der "Biomolecular Technology of Proteins".

An der Veterinärmedizinischen Universität Wien (Vetmed) wird die Studienrichtung "Biomedizin und Biotechnologie" als Bachelorstudium sowie auch als Masterstudium angeboten.

Fachspezifische Masterstudien

An der FH Oberösterreich befassen sich Studenten der "Bio- und Umwelttechnik" speziell mit einem der beiden Fachgebiete. Dazu kommen zwei FH-Forschungsgruppen in den Bereichen "Bioenergy" und "Molekulare Lebensmittelwissenschaft", die den Studenten während der Ausbildung die Möglichkeit zum Forschen geben.

In Linz wird an der Johannes Kepler Universität (JKU) das Studium der "Bioinformatik" angeboten. "Biologische Chemie" kann sowohl an der JKU als BSc und MSc als auch an der Universität Wien als Masterstudium studiert werden. An der Uni Wien gibt es auch das MSc-Studium der "Genetik und Entwicklungsbiologie".

An der FH Kärnten beschäftigen sich Villacher Masterstudenten im Rahmen des Studiengangs "Bionik/Biomimetics in Energy Systems" mit den Verbindungen von Energie- und Umwelttechnik.